Aguas gallegas que curan

Hablar de Galicia es hablar de la Tierra del Agua: mar, ríos y aguas mineromedicinales que convierten el noroeste español en todo un destino de salud y bienestar que tiene en el termalismo una tradición centenaria que nos hace únicos. Mondariz,  un balneario que nace a mediados de los siglos XIX, es desde siempre el referente europeo del Salutem per Aqua, partir de las propiedades de sus manantiales. El termalismo tradicional de los “aguïstas” de la Belle Époque que trajo a Galicia a personajes como Isaac Peral, John Rockefeller III, Isabel de Borbón, el arzobispo de Westminster, Miguel Primo de Rivera o el sultán Muley Haffid y el infante Augusto de Braganza a cuidar su salud ha dado paso en el siglo XXI a toda una industria turística gallega a partir del culto al cuerpo y la necesidad de buscar la fuente de la eterna juventud.

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Balneario de Mondariz nace en 1873, año en el que sus aguas fueron declaradas de Utilidad Pública por el Gobierno español, reconociendo sus propiedades medicinales a partir de descubrimientos casi anecdóticos. Las fuentes de Troncoso, Gándara y Sabuxans, en Mondariz  cuyo descubrimiento 9se atribuyen al sacerdote Domingo Laxe y los galenos Hermanos Peinado, es uno de los secretos mejor guardados de Galicia,  tierras que ya celtas y romanos conocían.

Agua que brota cada día de los manantiales de tres templos de la medicina natural y que se convierte en magia,  lejos de modas y campañas de marketing. Mondariz es un balneario gallego que llevan más de un siglo protagonizando el fenómeno termal europeo y que resurgen ahora con valores añadidos como tratamientos a la carta, centros lúdico-termales, cosmética natural o golf.

Un agua con historia que mantiene desde principios del siglo XX su marca y que dio origen al municipio más pequeño del país y una villa termal que continúa hoy en activo gracias a la recuperación de su actividad y de sus edificios por parte de un grupo de empresarios liderados por el coruñés Javier Solano Rodríguez-Losada, labor reconocida por los premios Mejor Balneario de España 2005 y 2006 y Mejor Alojamiento de Galicia 2007.

1_historia 2 Gran Hotel 1898

La primera casa de baños fue construida en 1880 y a partir de ahí el Gran Hotel que, en 1900, rivalizó con los grandes balnearios de Baden-Baden, en Alemania, y Bath, en Londres. Un edificios de servicios, y un sanatorio, ahora readactado como centro de congresos, convirtieron el lugar en “La Compostela del enfermo”, según la denominaba Castelao. Un lugar de peregrinación para personas con diabetes, problemas de piel, anemia o piedras en el riñón que acudían a buscar soluciones al interior gallego bajo la prescripción de galenos nacionales e internacionales.

Enrique Tourino Marcen

El nivel de los termalistas que acudían cada verano a Mondariz, llegó a convertir el Gran Hotel en un centro social, político y cultural del que dieron cuenta Emilia Pardo Bazán, José Echagaray o Galdós en sus escritos. Fiestas amenizadas por el cuarteto Bacarat, llegado cada año expresamente de París; reuniones politícas entre las que destaca la celebrada, en agosto de 1929, por el jefe del Gobierno español, Miguel Primo de Rivera, y el primer ministro de Portugal, Arthur Ivens Feraz a los que se unió posteriormente el jovencísimo John Rockefeller II, heredero de la mayor fortuna de los Estados Unidos; así como eventos culturales como el acto de entrada de  Rey Soto y Ramón Castelao en la Real Academia Galega. Una actividad que todavía hoy se mantienen con la visita de personalidades de diferentes sectores que llegan a Mondariz a disfrutar de un lugar de leyenda.

Una época de esplendor que ha dado paso a un centro moderno con un balneario a la carta, un circuito termal basado en la tradición Celta y el Palacio del Agua, un spa de 3.000 metros cuadrados de piscina interactiva y un campo de golf de 18 hoyos. Una gestión propia que desarrollan varias líneas de negocio: hostelería, termal, golf y cosmética natural que acaban de lanzar al mercado con la marca Mondariz.